Estudo indica que ingestão de alimentos ricos em gordoras e açucares causam sonolênciaComer em excesso pode ser altamente perigoso para alguém que vá dirigir logo depois. De acordo com o Centro de Experimentação e Segurança Viária do México, uma refeição pesada pode produzir reações físicas que alteram a capacidade de atenção do motorista. Abaixo, alguns efeitos específicos provocados pelo consumo de certos tipos de alimento.
- As refeições com refrigerantes ou outras bebidas açucaradas, ou biscoitos e bolos, podem contribuir para uma sensação de peso. Quando o açucar começa a ser digerido, estimula a produção de insulina. Esse hormônio pode ser transformado em serotonina e melatonina, ambos causam sonolência.
- Caso faça uma refeição rica em gordura, a sensação de sonolência será ainda maior do que uma com níveis baixos de gordura e altos de carboidrato.
A Universidade de Manchester informou recentemente que a ingestão de glicose, mesmo que em pouca quantidade, já é suficiente para diminuir a atividade neuronal. Portanto, para não ter problemas, é sempre bom evitar comer alimentos ricos em carboidratos e gorduras.
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